中國時報【張潼╱台北報導】夏天進入飲料、冰品消費旺季,北市衛生局、法務局自4月起抽驗散裝飲冰品與配料,發現5件產品初檢、複檢都不符合衛生標準,包括大腸桿菌、生菌數超標,將依法開罰3萬。產品來源包括知名連鎖飲料店TEA TOP、侯美國紅茶等。5件產品違規 將開罰3萬散裝飲冰品與配料共抽驗212件,法務局主任消保官楊麗萍表示,包括163件飲冰品、45件配料、4件花草茶原料,檢測生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌,初檢11件不符規定,限期改善後再複檢,仍有5件不合格,依法開罰3萬元,但未來追蹤若仍不合格,將加重處罰,最高可罰到300萬元。不合格產品分別為TEA TOP士林捷運店綠豆星沙,大腸桿菌、大腸桿菌群超標;MB white coffee士林店白咖啡,生菌數超標;雀客旅館蜜香紅茶大腸桿菌群超標;侯美國紅茶美崙店古早味紅茶,生菌數超標;初心?寮文德總本店煎茶,生菌數與大腸桿菌群均超標。業者加強水質、冰塊衛生TEA TOP士林捷運店業者表示,將加強過濾水水質、冰槽、器皿及員工清潔;侯美紅茶店長說,已再將冰塊送驗,結果還沒出來,但店內已消毒承裝食物容器、加強打掃並增加清理人力。MB white coffee業者指出,懷疑冰塊出問題,已請廠商處理製冰機、更換濾芯,也有加強清潔;阿默蛋糕企業名下的初心?寮則說,內部除針對製程重新確認,包括水、冰塊、茶葉均送驗,完成複檢前煎茶已下架;雀客旅館沒有回應。


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